În perioada temperaturilor ridicate, Centrul de Sănătate Hîncești atrage atenția populației asupra riscurilor crescute de toxiinfecții alimentare și recomandă respectarea strictă a regulilor de igienă și păstrare a alimentelor.
Pe timp de vară, produsele alimentare se alterează mult mai rapid, iar consumul acestora în condiții improprii poate duce la probleme digestive, infecții bacteriene și intoxicații alimentare, unele dintre ele necesitând chiar internare.
„În sezonul cald, cele mai frecvente cazuri pe care le întâlnim sunt legate de consumul alimentelor păstrate necorespunzător sau al produselor cumpărate din surse nesigure. Recomandăm populației să fie vigilentă și să acorde o atenție sporită igienei alimentare”, a declarat directoarea Centrului de Sănătate Hîncești, Lilia Tănase.
Specialiștii recomandă:
* păstrarea alimentelor perisabile la frigider, la temperaturi adecvate;
* evitarea consumului de produse expirate sau ținute în condiții improprii;
* spălarea riguroasă a fructelor și legumelor înainte de consum;
* evitarea alimentelor cumpărate din locuri neautorizate;
* respectarea igienei mâinilor înainte de prepararea și servirea meselor.
Centrul de Sănătate Hîncești reamintește că prevenția este esențială și că majoritatea cazurilor pot fi evitate prin măsuri simple, dar consecvente.
Facem apel la responsabilitatea fiecărui cetățean pentru a proteja sănătatea proprie și a celor din jur.
